Pizza da Asporto ad Atena Lucana
La nostra pizza ha caratteristiche particolari che richiamano l’esperienza dell’emigrante in generale e in particolare quella degli emigranti meridionali che, quando emigravano, portavano con loro i prodotti della propria terra e li nascondevano addirittura come tesori. Tipico esempio è caciocavallo farcito, che conteneva nascosto nel suo interno, il salame.![](images/servizio/cuore.png)
- pizza in pala, cotta nel forno a bassa temperatura senza alterazione dei prodotti utilizzati;
- impasto a doppia lievitazione;
- utilizzo del lievito madre che garantisce leggerezza e digeribilità.
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Intervento realizzato con il contributo del GAL Vallo di Diano - Tipologia di intervento 19.2 - 6.2.1 PSR Campania 2014-2020
Iniziativa finanziata: Ditta PIZZERIA DA LUCIANO di ASAULYUK ANASTASIYA & C. S.A.S. CUP F71I21000010009 Seguiteci sui nostri Social:
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